Что такое тарелки розетки

Розетки для варенья – классическое дополнение чайного стола

Розетка для варенья представляет собой небольшое углубленное блюдце, креманку, пиалу или миниатюрную вазочку на ножке.

В этой публикации:

Какой форме отдать предпочтение

Собираясь купить розетки для варенья для себя или в подарок, вы удивитесь многообразию форм. Классика – маленькая вазочка с невысокими, но выраженными бортиками. Такая форма удобна и практична, даже жидкое варенье останется на месте и не испачкает стол.

Красивы и удобны розетки чашеобразной формы – слега скошенные бортики лучше абсолютно прямых и во время еды, и в процессе мытья. Не всегда практична посуда с рельефами выемками внутри. Сиропу свойственно застывать, придется замачивать, чтобы отмыть сладости из углублений.

Помимо круглой формы, можно найти квадратные и прямоугольные тарелочки для варенья. Такие выбирают любители квадратных чайных чашек. Есть и фигурные варианты: сердечки, листочки, звездочки, цветочки.

Оригинально смотрятся розетки для варенья на ножках, напоминающие креманки для мороженого. Но ножка должна быть устойчивой и не слишком высокой.

Не стоит выбирать большие розетки – маленькое количество варенья просто растечется по дну, гостю будет неудобно есть. Это же можно сказать о глубоких емкостях, из которых не совсем удобно доставать содержимое ложкой.

Если в доме любят фруктовые сладости, то в идеале нужно иметь хотя бы два набора для варенья – один с мелкими розетками для густых джемов, а другой – с глубокими для жидких сиропов.

Материал – определяющий фактор

При выборе посуды, будь она столовая или кухонная, в первую очередь нужно обращать внимание на материал изготовления. Он должен быть практичным и гармонировать с чайным сервизом.

Хрусталь – классический выбор

Хрустальные розетки для варенья хороши со всех сторон:

• красивые, воздушные, играют в солнечных лучах и даже содержимое заставляют сиять;
• прозрачные, не мешают любоваться ягодками и сиропом;
• украшают стол и делают его праздничным.

Всегда модный и не теряющий популярности хрусталь бывает разных видов и ценовых категорий. Самый дешевый – малосвинцовый, наиболее дорогой – элитный, в составе которого более 30 % оксида свинца. Хрустальная посуда хорошо сочетается с классическими сервизами из фарфора.

Чтобы розетки из хрусталя долго служили и не становились тусклыми, за ними нужно правильно ухаживать. Мыть только в прохладной воде, не используя абразивы. Не допускать резкой смены температур, не протирать жестким текстилем.

Стекло – фаворит практичных

На каждый день хорошо подходят розетки для варенья из стекла. Стеклянную посуду легко мыть, она не впитывает запахи, не имеет пор и глазури, которая может отколоться. Современное стекло обладает высокой прочностью, не боится контраста температур и выдерживает мытье в посудомоечной машине.

Стеклянная посуда бывает не только прозрачной. Очень красивы модели из цветного стекла. Есть новые материалы – стеклофарфор и стеклокерамика, они более прочные, а по виду похожи на фарфор. Преимущество перед керамикой – нет глазури, поэтому исключены трещинки.

Фарфор – идеальное дополнение к чайному сервизу

Если вы предпочитаете классику, то лучшим материалом для посуды, бесспорно, является фарфор. Фарфоровая посуда пропускает свет, легкая, изящная, но прочная. Изделия из фарфора служат десятилетиями, если бережно к ним относиться и не экспериментировать с современной техникой (микроволновками, посудомоечной машиной).

В магазинах фарфоровые розетки для варенья стоят по-разному. Есть наборы по доступным ценам, а некоторые ценники, мягко сказать, удивляют. Цена зависит от ряда факторов:

• вида и состава фарфора, самый дорогой – костяной с добавлением костной муки;
• сорта изделий;
• вида и материалов декора (роспись, лепка, перфорация и другие);
• производителя (продукция известных брендов всегда дороже).

Фарфоровые розетки идеально дополняют чайные сервизы из фарфора. Производители коллекций посуды выпускают наборы в том же дизайне, что и чайные комплекты. Если не получится купить вазочки для варенья с аналогичным рисунком, можно выбрать чисто белые или с нейтральным декором, например, позолотой или серебром.

Керамические розетки

Керамическая посуда снова в моде. Это и грубая коричневая толстостенная, и изящная керамика с росписью и цветной глазурью. Нанесение рисунка выполняют разными способами – под глазурь и над ней. Защищенная прозрачной глазурью роспись не боится времени и воды, надолго сохраняя яркость красок.

Керамические розетки, как правило, продаются наборами на шесть или двенадцать персон. Их также можно использовать для сервировки меда и деликатесных закусок. Иногда в набор включают керамические ложечки в том же стиле. Также креманки продаются в составе чайных сервизов с расширенной комплектацией.

Обзор красивых наборов

Розетки продают поштучно и наборами на шесть персон, в которые часто входит вазочка для варенья. Прогулявшись по интернет-магазинам, мы нашли несколько интересных комплектов.

Набор из 13 предметов Venezia от Lefard включает, помимо шести розеток, вазочку на ножке и чайные ложечки. Посуда изготовлена из фарфора. Ненавязчивый бантик вносит в дизайн немного роскоши и праздника.

Фарфоровый набор розеток для варенья с ложками на две персоны красноречиво намекает на романтическое чаепитие формой сердец. Изделие украшает легкая роспись и перфорация по краю бортика.

Креманки из стекла на ножке. Достаточно глубокие, поэтому подходят не только для варенья, но и для некоторых десертов. Фруктовый рисунок – гранаты. Продаются в коробках по три штуки.

Розетки под варенье с росписью Гжель можно купить в наборе на две персоны, дополнительно включающим поднос и ложечки. Ручная работа из фарфора с росписью позолотой.

В магазинах посуды вы найдете еще больше красивой и интересной посуды из разных материалов, в том числе дешевый пластик, который мы не стали рассматривать по причине непрактичности.

Выбирая отдельную розетку или набор для варенья в подарок, отдавайте предпочтение нейтральному оформлению, если плохо знаете вкусы получателя и не имеете представления, какая посуда у него дома.

Источник

Розетки для варенья: какие бывают и как выбрать?

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Варенье из ягод и фруктов издавна было популярным десертом у восточнославянских народов, жителей Прибалтики и населения Закавказья. Для красивой подачи на стол этого сладкого кушанья существует специальное маленькое блюдце, которое называют розеткой. Варенье перед началом застолья принято подавать в особой вазе, а из нее перекладывать в небольшие розетки изящной фигурной ложкой. Сейчас в продаже имеются блюдца для варенья, очень многообразные по своей форме и размерам.

Разнообразие форм

Розетки для варенья чаще всего имеют классическую форму. Она подразумевает блюдца, сделанные в виде круглых пиал или блюдечек квадратной либо прямоугольной формы с округлыми углами. Но, кроме такого стандартного вида, можно встретить данную посуду, например, в виде раскрытого цветочного бутона. Изящны и многофункциональны блюдца, которые выглядят, как распахнутые створки морской раковины. На торжестве очень уместны и эффектны розетки в виде небольших хрустальных кубков.

Плюсы и минусы материалов

Самой распространенной основой для производства данного вида посуды являются фарфор, хрусталь, стекло и пластик. Каждый из них имеет свои особенности, преимущества и недостатки.

Фарфор

Такие розетки для варенья изящны и прочны, они сохраняют вкус продукта и все витамины, так как не образуют окислы. Мыть их рекомендуется негорячей водой без использования химических средств. Блюдца могут быть изготовлены из разных видов фарфора с использованием различных технологий.

Например, на посуду с яркой росписью наносят подглазурный кобальт. Розетки, имеющие бело-синий орнамент, сделаны с применением окиси кобальта, которая при высоких температурах обретает насыщенные оттенки.

Фарфоровые блюдечки для варенья нежно-розового цвета получаются в результате обжига бледно-красного красителя. Для монохромных вариантов чаще всего применяются желтые, зеленые и синие оттенки.

Прочность фарфора определяется количеством в нем каолина: чем его больше, тем прочнее посуда.

Хрусталь

Блюдца для варенья, сделанные из этого материала, имеют изысканный внешний вид. Они красиво преломляют свет в своих гранях, прозрачны и издают приятный мелодичный звон при прикосновении к их стенкам ложечкой. Очень эффектно в таких розетках на праздничном столе, кроме варенья, смотрятся икра, мед, джемы.

Но следует помнить, что хрустальная посуда требует деликатного ухода, а для придания блеска надо использовать специальные средства.

Стекло

Современная стеклянная посуда в результате использования новых технологий производства стала прочной и термостойкой, ее можно мыть химическими моющими средствами. Розетки из стекла недороги и практичны, они не впитывают посторонние запахи.

Пластик

Розетки для варенья, изготовленные из пищевого пластика, не представляют вреда для здоровья человека, если на них нет надписи melamin. Это химическое вещество содержит смертельно опасный формальдегид. Пластиковая посуда пользуется популярностью из-за своей невысокой стоимости. Такие розетки практичны и легки в уходе. Одноразовые блюдца из пластика удобно брать с собой за город на пикник или в путешествия.

Наборы

Розетки могут входит в состав чайного сервиза или продаваться поштучно. Существуют также наборы блюдечек для варенья, которые предназначены для обычного использования каждый день или подачи на праздничный стол. Первые выглядят более просто и скромно, тогда как вторые эффектны и изысканны.

Как правило, набор включает в себя от 2 до 12 (иногда 19) розеток одинакового или разного объема. В дорогих комплектах имеются маленькие ложечки для каждого блюдца.

В настоящее время существует очень большой выбор разнообразных по форме, размерам и цветовой гамме наборов розеток для варенья, поэтому несложно подобрать такой комплект посуды, который подойдет к дизайну вашей кухни или гостиной.

Популярные производители

Наиболее известными брендами, производящими розетки для варенья, являются несколько компаний.

• Lefard. Эта китайская торговая марка пользуется огромным спросом у ценителей изделий из белого костяного фарфора и является крупнейшим мировым производителем фарфоровой посуды. Розетки бренда Lefard England Collection производятся как для повседневной жизни, так и для праздничных приемов. Блюдца украшены изящными изображениями животных и растительными орнаментами. Они могут продаваться и с ложками, и без них, наборами и отдельно.

• Thun. Чешский фарфор – это всегда высокое качество посуды: он легок, тонок, обладает благородной белизной, экологически безопасен. Кроме того, розетки этой фирмы характеризуются разнообразием форм и размеров.

• Noritake. Данная японская торговая марка с мировым именем производит молочно-белый костяной фарфор оригинального дизайна. Розетки для варенья, как и вся посуда этого бренда, украшены изящной росписью талантливых японских художников.

• Crystalite Bohemia. Широко известная компания из Чехии, которая является производителем стеклянной и хрустальной посуды. Розеткам этой марки присуще отличное качество, повышенная прочность, их можно мыть в посудомоечной машине. Вся посуда данного бренда делается из безопасного материала – кристаллита.

• Isfahan Glass. Это иранская посуда, сделанная из боросиликатного стекла. На первый взгляд она мало отличается от изделий из хрусталя. Розетки для варенья имеют устойчивое дно, прозрачны, красиво преломляют свет. Кроме того, они продаются в индивидуальной красочной упаковке.

Как выбрать?

Для того чтобы выбрать качественные и безопасные розетки для варенья, воспользуйтесь советами специалистов.

• Тщательно продумайте, какие именно блюдца вам нужны: для ежедневного использования или для торжественных случаев. В идеале в наличии у вас должны быть и те и другие.
• Приобретайте такой набор розеток, который гармонично впишется в ваш интерьер.
• Классической и подходящей к любой обстановке является посуда белого или бежевого цвета.
• Тщательно осматривайте розетки на предмет наличия сколов, трещин и прочих дефектов.
• Блюдца с росписью должны иметь четкий несмазанный рисунок.
• Обязательно просите продавца показать сертификат на товар, чтобы быть уверенным в безопасности посуды.

Розетки для варенья очень удобны и не занимают много места. Они являются универсальной столовой посудой, в которой можно красиво подать не только варенье, но и икру, оливки, холодные закуски.

Секреты приготовления красивого и вкусного варенья смотрите в следующем видео.

Источник